Harzer Wurstwaren - Harzer Schmorwurst mit Grünkohl

Harzer Wurstwaren - Harzer Schmorwurst mit Grünkohl

 

Unsere Favorit für die Herbst- und Winterzeit. Schmorwurst mit Grünkohl

 

Grünkohl mit Schmorwurst

1 Zwiebel
1/8 ltr. Fleischbrühe
3 El. Haferflocken
1-2 doppelte Schmorwurst
Salz, Pfeffer, Senf

Zwiebel andünsten, Grünkohl dazugeben.
Evtl. 1 Scheibe Kassler zum kochen dazugeben.
Mit Salz Pfeffer und Senf abschmecken, 
mit Haferflocken andicken.
Schmorwurst 15min. zum erwärmen auf den Grünkohl
legen.

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